Rendeletek és ellenőrzéseik

Az ökológiai termékek előállítására az Európai Uniós jogszabályok vonatkoznak (legfontosabb az EU bio rendelete: A Tanács 2092/91/EGK rendelete), amelyeket két hazai rendelet egészít ki. A rendeletek hatálya a mezőgazdasági termékekre, és élelmiszerekre és takarmányokra terjed ki, a termeléstől kezdődően a feldolgozáson át a forgalmazásig, beleértve az importot is.
Jogszabályi rendelkezés, hogy ökológiai (biológiai, bio, öko, organikus) jelöléssel csak azon mezőgazdasági termékek, és élelmiszerek és takarmányok forgalmazhatók, amelyeket ezen jogszabályi előírások betartásával és elismert ellenőrző szervezet ellenőrzése mellett termeltek, dolgoztak fel, illetve importáltak.
Érdemes keresni az élelmiszerekről jól ismert privát védjegyeket
Biokultúra, Biokontroll, Demeter, Naturland, Soil Association, Krav stb.
Az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését rögzítik a jogszabályok és tanúsítást a termékek minősítését végző szervezettel szemben támasztott követelményeknek. A hazai ellenőrző szervezeteket felügyeleti szerve a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium ismeri el és gyakorolja felettük a felügyeleti jogot.

A Magyar Biokultúra Szövetség áltál létrehozott Biokontroll Hungária Kht,HU-ÖKO-01 ellenőrzi a magyar ökológiai gazdálkodás 98%-át. A Biokontroll Hungária Kht.-nak a nem élelmiszer kategóriában a bio kozmetikumokra van érvényes előírásrendszere.